主營：食品防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,乳化劑,酶制劑,增味劑,氨基酸類,食用色素,維生素系列,面粉改良劑
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信息類型現(xiàn)貨 |
特性描述- |
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過期時間長期有效 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
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| 型號 : | 食品級 | 類別 : | 食品抗結(jié)劑 |
| 有效物質(zhì)含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗結(jié)劑 |
| 品牌 : | 綠騁 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| CAS : | 7758-87-4) |
產(chǎn)品詳情
Product details
磷酸三鈣 Tricalcium Orthphosphate
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一、化學(xué)名 磷酸三鈣 別名 磷酸鈣 沉淀磷酸鈣
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二、化學(xué)結(jié)構(gòu) 分子式 Ca3(PO4)2分子量 310.18 CAS 7758-87-4
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三、性狀 白的粉末，無臭，無味，在空氣中穩(wěn)定，相對密度3.18，熔點(diǎn)1670.難溶于水（100g水中約可溶解0.0025g,在含有 的水中溶解度稍高），不溶于乙醇，易溶于稀鹽酸和 。
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四、功能作用 營養(yǎng)強(qiáng)化劑、水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑、食品用香料。
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