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信息類型現貨 |
特性描述- |
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過期時間長期有效 |
產地 |
山東 |
等級 |
優(yōu)級品 |
應用領域 |
- |
產地 | 山東 |
---|---|
等級 | 優(yōu)級品 |
類型 | 檸檬酸鈉 |
含量 | 99(%) |
品牌 | 英軒 |
檸檬酸鈉 |
檸檬酸鈉,又稱枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體??稍诟黝愂称分邪瓷a需要適量使用的食品添加劑(在食品中作為酸度調節(jié)劑、穩(wěn)定劑)。 檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑; 中文別名 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物; 枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸鈉二水合物 【形態(tài)】無色晶體或白色結晶粉末。味咸,并有清涼感 【相對密度】1.875(23.5℃) 用途 檸檬酸鈉在化學上是優(yōu)良的螯合劑/絡合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性. 在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑; |
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