5月19日，全球食品飲料行業(yè)的年度風(fēng)向標(biāo)——SIAL西雅國(guó)際食品展將在上海新國(guó)際博覽中心盛大啟幕。作為SIAL世界三大食品展之一，本屆展會(huì)展覽面積達(dá)20萬平米，匯聚全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5000余家展商，攜35萬款創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷亮相，預(yù)計(jì)吸引18萬海內(nèi)外專業(yè)人士到場(chǎng)，共筑一場(chǎng)鏈接全球資源、撬動(dòng)萬億商機(jī)的國(guó)際化商貿(mào)盛會(huì)。 

全球食飲好品集結(jié)

本屆展會(huì)薈萃35萬全球食飲新品爆品，覆蓋歐洲、美洲、大洋洲、亞洲等全球核心產(chǎn)區(qū)。

國(guó)際品牌強(qiáng)勢(shì)登陸：法國(guó)、西班牙、英國(guó)、比利時(shí)、意大利、阿根廷、巴西、烏拉圭、美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、馬來西亞、泰國(guó)等75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的展團(tuán)展商將攜本土明星產(chǎn)品亮相。

西班牙、波蘭、比利時(shí)、意大利等國(guó)家和地區(qū)的展團(tuán)將以更大陣容參展，帶來各具特色的美食。包括西班牙的火腿、橄欖油，波蘭的奶制品、糖果，意大利帕爾馬干酪、瑞士百年手工巧克力、丹麥曲奇餅干等標(biāo)志性產(chǎn)品將首發(fā)亮相，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)“舌尖上的全球巡禮”。

N館亞洲美食直通車則匯聚中國(guó)臺(tái)灣鳳梨酥、香港手工蛋卷、韓國(guó)特色燒酒、泰國(guó)榴蓮制品等特色美食，同步呈現(xiàn)東南亞香料、斯里蘭卡錫蘭紅茶、越南咖啡烘焙、馬來西亞榴蓮巧克力等亞洲特色品類，展現(xiàn)RCEP區(qū)域食品貿(mào)易活力。

展期最大亮點(diǎn)之一還有意大利披薩行業(yè)貿(mào)易展Tutto Pizza將首次亮相亞洲，呈現(xiàn)“Tutto Pizza主題展區(qū)”，展現(xiàn)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的飲食瑰寶與正宗的那不勒斯披薩制作工藝。展會(huì)期間還將發(fā)布《2025披薩新潛力白皮書》。

35萬展品覆蓋15大主題

本屆展會(huì)展品涵蓋進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、高端飲品及新茶飲、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、酒精類飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、國(guó)際披薩、加工包裝配送15大主題，覆蓋食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。其中非中國(guó)大陸地區(qū)及其他國(guó)家和地區(qū)展品占比60%，中國(guó)大陸展品占比40%。近萬款海內(nèi)外大牌首發(fā)食飲新品，全面呈現(xiàn)全球尖端、前沿的食品生產(chǎn)技術(shù)和新潮產(chǎn)品。

海內(nèi)外買家陣容豪華，采購(gòu)需求強(qiáng)烈

2025年，SIAL 西雅展（上海）的海內(nèi)外買家陣容強(qiáng)大，匯聚來自全球各地的優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商，將為食飲企業(yè)帶來前所未有的市場(chǎng)機(jī)遇。展會(huì)吸引了眾多重量級(jí)買家，海內(nèi)外渠道全覆蓋沃爾瑪、山姆會(huì)員商店、Costco等國(guó)際零售巨頭，天貓商城、京東、美團(tuán)等本土電商巨頭，盒馬、永輝、永旺、物美、長(zhǎng)春歐亞等知名連鎖商超，以及嗨特購(gòu)、好特賣等新興零售力量。

今年展會(huì)還將迎來全球眾多龍頭企業(yè)到場(chǎng)采購(gòu)，其中包括新加坡連鎖超市龍頭FairPrice Group、卡塔爾航空餐飲服務(wù)公司、韓國(guó)樂天瑪特、泰國(guó)CPF Global、馬來西亞最大零售連鎖運(yùn)營(yíng)商之一GCH Retail SDN BHD以及東南亞多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的711連鎖便利店等知名企業(yè)，打通“從工廠到貨架”的全鏈路。  

此外，還有來自上海、江蘇、浙江等全國(guó)多地的批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)集體采購(gòu)，覆蓋凍品、水產(chǎn)、休食、乳品等多個(gè)產(chǎn)品板塊，為展商提供與全球優(yōu)質(zhì)買家面對(duì)面交流與合作的絕佳機(jī)會(huì)，預(yù)計(jì)將促成大量商貿(mào)訂單的快速締結(jié)。

高效商貿(mào)配對(duì)服務(wù)，助力精準(zhǔn)對(duì)接

基于SIAL全球資源數(shù)據(jù)庫(kù)，SIAL西雅展（上海）為食飲采購(gòu)方定制精準(zhǔn)匹配服務(wù)，如提前推送供需信息定向邀約，展期現(xiàn)場(chǎng)開展Match Me供需對(duì)接等多種形式的商貿(mào)服務(wù)，幫助采購(gòu)商高效找到合適的供應(yīng)商和產(chǎn)品，同時(shí)幫助展商更好地展示產(chǎn)品、拓展業(yè)務(wù)渠道，提高商貿(mào)合作的成功率和效率。

同期活動(dòng)精彩紛呈，洞察行業(yè)前沿趨勢(shì)

5月19-21日，旨在傳遞食飲行業(yè)前沿資訊的第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將在上海新國(guó)際博覽中心E4館A118舉辦，圍繞主題“向內(nèi)改善，向外塑造”舉辦10場(chǎng)主題論壇，匯聚國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家、領(lǐng)先企業(yè)代表等，直擊行業(yè)痛點(diǎn)，分享落地經(jīng)驗(yàn)，探索破局思路，挖掘存量市場(chǎng)下的新商機(jī)。

今年SIAL西雅展（上海）展期還將舉辦SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL零食節(jié)、第七屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL中餐廳、SIAL臻牛獎(jiǎng)、SIAL 美食廚房、SIAL創(chuàng)意飲品市集等系列高規(guī)格精彩賽事活動(dòng)，多維度展現(xiàn)食品飲料消費(fèi)新趨勢(shì)！